Allergene & Zusatzstoffe
Die Kennzeichnungs-Codes findest du in der Speisekarte direkt am jeweiligen Gericht. Hier die vollständige Legende. Für detaillierte Auskünfte zu Allergenen sprich uns gern an: (0391) 622 78 83.
Zusatzstoffe
| 1 | Farbstoff |
| 2 | coffeinhaltig |
| 3 | chininhaltig |
| 4 | Konservierungsstoff |
| 5 | geschwärzt |
| 6 | Farbstoff Betacarotin / Süßungsmittel |
| 7 | Formfleisch (aus Vorderschinkenteilen zusammengesetzt) |
| 8 | Antioxidationsmittel |
| 9 | Geschmacksverstärker |
Alle Gerichte werden frisch zubereitet — Kreuzkontaminationen mit anderen Zutaten können trotz größter Sorgfalt nicht vollständig ausgeschlossen werden.